彩塩のサンプルをいただきました
イタリアン・柚子・レモンの３種です
レモン塩を使って、『サバの竜田揚げ』を作りました
使用したのは『ごまさば』１尾です
サバは小骨を取り除き、食べやすい大きさに切ります
彩塩 レモン塩をふりかけ、10～15分置きます
水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、片栗粉をまぶします
油で揚げます（我が家は米油です）
このまま、食べても塩味がありますが、
甘辛のタレ（しょう油：みりん＝1：1）につけて食べても美味しいです
彩塩は・・・・
おいしいやき塩×スパイス＆ハーブ×酵母エキス
がおいしい8種類のフレーバー塩です。
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