今日のスープは何にしよう

トマトのコンソメスープ


トマト(適当に切る) 半分

プチトマト 適量

生姜(適当に切る) 適量

にんじん(適当に切る) 適量

玉ねぎ(適当に切る) 1/4個

しめじ 適量

ハム(薄切りを適当に切る) 2枚

水 適量

オリーブオイル 適量

コンソメ 1個

乾燥バジル お好み


1.トマト、プチトマト、生姜、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ハムを炒める。

2.1番、水、コンソメを入れ煮る。

3.味を調える。


今年の夏はプチトマトを栽培、沢山取れたプチトマト、今回で最後。

毎回、楽しめました、ありがとう!!(^^)


今日のスープは何にしよう

干ししいたけと野菜のスープ(その2)


干ししいたけ(適当に切る) 適量

生姜(適当に切る) 適量

にんじん(適当に切る) 適量

キャベツ(千切り) 適量

玉ねぎ(適当に切る) 1/4個

ハム(薄切りを適当に切る) 1枚

水 適量

酒、醤油、塩 適量


1.前日の晩に干ししいたけ水につけ、冷蔵庫に入れておく。

2.1番、生姜、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、酒を煮る。

3.最後にハムを入れ、味を調える。


キャベツは昨日の千切りの残りを適当に(^^)


今日のスープは何にしよう

昆布だしスープ(その3)


だいこん(適当に切る) 適量

生姜(適当に切る) 適量

にんじん(適当に切る) 適量

キャベツ 2枚ほど

豚肉 適量

長ねぎ(適当に切る) 適量

昆布(適当に切る) 適量

水 適量

かつおぶし 適量

酒、醤油、塩 適量


1.前日の晩に昆布を水につけておく。

2.1番、だいこん、生姜、にんじん、キャベツ、豚肉、酒を煮る。

3.最後にかつおぶしを入れ、味を調える。