本日の我が家の夕飯は唐揚げです。
昔 小学生だった息子に
「唐揚げは○○(私の実家)のおばあちゃんの唐揚げが一番おいしい。 お母さん、おばあちゃんに唐揚げの作り方を教わってきて！」
と、言われ 実家に修行に行かされました。
(一日で帰って来たけど)
修行を終えて帰って来て 早速 唐揚を作った私に息子は
「おばあちゃんの唐揚げにだいぶ近くなって来た！ でも、やっぱりおばあちゃんの唐揚げの方が美味しいな。」
あれから何十年経った今でも 息子にとって唐揚げは おばあちゃんの唐揚げが一番なんだそうですよ。
実母は料理上手な人でした。
母が作るご飯は どれもやさしい味でした。
私が同じように作ってもあのやさしい味にはならないのですよ。
あんなに性格がきつい人だったのに 何故作る料理はあんなにやさしい味だったんだろう。
ふ～し～ぎ～！