昨日は代休で休みにしました
そして…スイーツビュッフェに行ってきました～
ANAインターコンチネンタル東京の『シャンパンバー』で開催されているチョコレートスイーツのビュッフェ
以前、抹茶スイーツで行ったところです
入口から
ワクワクします♪
今回はルビーチョコレートを使ったスイーツがたくさん！
一見イチゴに見えますがイチゴではないんです
ディスプレイも見ていて楽しかった(^-^)
美味しそう～
チョコレートの食べ比べコーナー
各国のチョコレート
カカオの含有率も違います
こちらは味付けされたチョコレートの食べ比べコーナー
さて、一皿目
セイボリーから
フォアグラのムースにチョコレートソースがかかってたり斬新
他、エビのカクテルサラダ、チキンのトルティーヤなど
二皿目
ビンク色のチョコはすべてルビーチョコレート
少し酸味があってフルーティーなチョコでした
三皿目
またまたルビーチョコレートづくし
四皿目はウェルカムスイーツ
チョコレートのガナッシュ？にココアクッキーがかかってて植木鉢を模しているようです
スプーンはスコップでした(^-^)
五皿目
チョコとオレンジのタルト、マカロン、パンナコッタなど
マカロン食べたときに歯の詰め物が取れた(^_^;)
六皿目
チョコレートの食べ比べコーナーから、苦めのチョコだけチョイス
そして、しょっぱめのパン
一つ一つが小ぶりなのでたくさん種類が食べられました～
オマケ
昨日、ブリスミックスが届きました
その空き箱がハナサイズだったので提供したら、あっさり入ってくれた♪
寛ぐには小さいかな？
