そういえば記録に残してなかったかも…と思い、
一応書いておくことに
あまり大した内容ではないので、興味のない方はスルーしてください。
パン作りの際にいつも使う強力粉です
どこのスーパーにも売っている、ど定番商品です。
大体5ドル位です。
2.27キロ入ってます
裏面。
横面。
私はだいたいパンを作る時は、
強力粉240g:米粉60gで作っています。
まぁもうちょい少な目に作る時もありますが、最近はほぼこの分量です。
よって、これ1袋で9~10回位作れるって感じですね
(改めて計算してみましたが、こう考えると結構沢山パン作ってるんだなぁと実感。の割には上達してませんw)
ちなみに米粉は、
リーディングターミナルマーケット内にある「The Head Nut」というお店で買っています。
量り売りしてくれるので、その時々でこれくらい欲しい~と購入できるのが良いです。
小麦粉と米粉を同時に買う時も、親切な店員さんが小分けにしてくれたビニール袋に、どっちがどっちか分かるように記載してくれます。
こんな感じで
(使いかけですみません)
ありがたや~