アプリコットシロップ | 分からないけど分かりました。in フィラデルフィア

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アメリカフィラデルフィア在住の日本人主婦です。

メープルシロップがなくなったのでスーパーへおんぷ

するとたまたま、
フルーツフレーバーシロップ(普通のメープルシロップにフルーティな匂い?がついたもの)が安くなっていました。

種類は、
ブルーベリーやラズベリー、ストロベリーなどが置いてありました。



その中から、
アプリコットシロップ
なるものを買ってみましたapple*

こちらです。

「Apricot Syrup」
2.5ドル位でしたwallet*


裏面。

60mlで210cal。

「Maple Grove Farms」というメーカーの商品です。
シロップの他にも、ドレッシングやパンケーキミックスなどを販売しているようですね。
公式HP:http://www.maplegrove.com/


ということで、
早速パン作りに使用しました!キラキラ

お手軽くるみちぎりパン。


アプリコットシロップは、
2次発酵後、焼きに入る前に、パンの上に塗りました。

くるみちぎりパン、我が家で定期的に登場します花
(2週間に1回ほど登場する、休日の朝ごはんですw)

ちぎりパンは、スクエア型に入れるだけで出来ちゃうのでかなりお手軽ですね。
もう既にパン業界?では定番中の定番パンにゃ

牛乳ではなく豆乳を、そしてブラウンシュガーでベイキング。
ちなみに20cm型を使ってます。


拡大図m.glass*(いらないって?w)
表面には、グラニュー糖がまぶしてあります。


味は、
ほんの~りとアプリコットの風味が感じられましたじゅる・・

でも個人的には、
絶対アプリコット味じゃないと嫌だ!という感じではありませんでした。
普通のメープルシロップでも良いかなぁ・・・w