（威張れるもんじゃないｗ）
以前、「SWAI（白身魚） 」について書きました。
今回は、
「COD＝鱈（たら）」
です。
こちら。
「WILD CAUGHT」とは天然のお魚のことのようです。
ちなみに、養殖は「FARM RAISED」というらしー
裏面。
たらちゃん。
日本でもお馴染みのお魚なので、
安心して購入しました！
中身はこちら。
8切れ入っておりました。
早速、
料理に使ってみました。
感想は、、、
あまり私好みじゃないかも…
涙。というのも、
なんだか食感について、
弾力がありすぎる気がするのです
鱈ってこんな食感だったかなぁ？
記憶が…
なんか、イカとかを食べてるような感覚になっちゃいました。
（イカやエビ、貝などの甲殻類が苦手なもんで・・・）
で、
もしかしたら調理の仕方によるのかも？
と思い、
チーズクリーム煮にしてみたり、
トマト煮込みにしてみたり、
ムニエルにしてカレーソースをかけてみたりしましたが、
どれも微妙でした。
チーン。
頑張りむなしく。
主人は普通に食べれるっぽかったので、
おそらく個人的な味覚の問題なんだと思います。
あと何切れか残ってるので、消費せねば
やはり
冷凍のお魚シリーズでいうと、
「鮭」が一番無難なのかなぁと思ったり。
ちなみに、
よく行くスーパーの冷凍お魚コーナー。
あー
さんまの塩焼き食いたーーーい！！！！！
笑（急にｗ）