
いつも料理酒代わりに使っている白ワインです

「Cooking Wine」$2.42
こっちに住んでからもう3~4本くらい購入したかもです。
「GOYA」とは、スパニッシュ食品メーカーらしいです。
(アメリカには、スペイン系(メキシコとか)の人々も多く住んでいますもんね

アメリカのスーパー(ウォルマートなど)に、この「GOYA」シリーズの調味料がたーっくさん並んでいます。
缶詰やシーゾニング、パスタ系の調味料など、どう調理したら良いのか分からないものまで豊富にあります。
私があまり料理に拘ってないからかもしれませんが、この白ワインで十分、料理酒としての役割は果たしてもらっています。
全然OK!ノープログレムなのです

フィラデルフィアには、お酒が普通のスーパーに売っていないので(トレジョも含め)、こういう料理系のお酒もなかなか見つけ出せないのが結構不便…。。。
この白ワインもたまたま見つけたウォルマートで買うようにしています!
(センターシティの個人商店とかには売ってあるのを見たことあるので、探せば他のスーパーとかにもあるのかも…!)