Termini Bros Bakery(ケーキ屋) | 分からないけど分かりました。in フィラデルフィア

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アメリカフィラデルフィア在住の日本人主婦です。



リーディングターミナルマーケット内にあるケーキ屋に行ってみました。

お 店:Termini Bros Bakery
住 所:12th & Filbert Street Philadelphia, PA 19107

実はこのお店、ここ以外にもフィラデルフィア内に数か所お店を展開しているようです。






前々からお店の前を通るたびに、美味しそう…ドキドキと気になっていたお店。
閉店間際だったっぽいですが、お客さんもまぁまぁ並んでたので、ほどよく人気そうな雰囲気でした。

期待も膨らみつつ、エクレアストロベリーケーキを購入しました。

可愛い感じに箱詰めしてくれています。

中身はこんな感じ。


エクレアの断面です。

エクレアは、とっても甘い、ってか本当に甘すぎ!でした。

上にかかっているチョコもとんでもない甘さでしたが、中にぎっしり詰まっていたミルククリームも激甘…。
おまけにパイ生地も素人が作ったみたいな生地で、はっきり言って美味しくなかったです。
上品さや繊細さが全くない味でした~ダウン

ただ甘いだけのエクレア。
これなら日本のコンビニスイーツの方が数倍美味しいし安いし良いです!
アメリカ人の味覚って、どんだけ~!!!

旦那と2人で1個をシェアしたのですが、2個買わなくてよかったー。
2個買ってたら、絶対食べ切れませんでした。
半分でお腹一杯、口の中が甘ったるくなりました。お水が美味しいお茶(笑)


次に、ストロベリーケーキです。

断面です。

食べた第一声が“あまーーーーいぃ”でした。
少しだけ心構えはしていたものの、予想を超える甘さでした。。。

一番上のストロベリーチョコ(ストロベリー感もあまりなかったですが)も甘く、中の白いクリームも甘く、スポンジ生地にはジャリジャリとした砂糖がまぶしてあり…。
とんでもにゃーでした!

日本のケーキだったら、甘さの足し算引き算が上手にできているし、スポンジ生地もフワフワ(もしくはしっとり)なのが当然なのですが、これは甘いだけの上に、スポンジがスカスカ…

これで500円…
日本だったら、300~400円出せば美味しいケーキ食べれるのに…


もうこのお店ではケーキは二度と買いません!断言!!
アメリカのケーキに、繊細さを期待しちゃいけないですね。しょぼん涙・・・。