某月某日(雨くもり)


九州ラーメン(*´∀`*)

・・
ワタシの【私的】レストラン…
『BISTRO タルタル』の女性シェフ タルタルソースさんの記事に触発されての本日(笑)…





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松戸駅西口です…
反対側の出口を 出れば 人気店 『とみ田』や『とみ田食堂』がありま~す♪



まぁ 今日の目的は つけ麺じゃないし 行列する気分でもないし…



駅から 5分程 徒歩徒歩







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『博多長浜ラーメン フクフク』



ご主人は名店『田中商店』のご出身…
同じく『田中商店』出身の『ぼたん』とは 姉妹店……… 云々



車道をはさんで外観カメラ撮ってるときも…
道路の反対側まで 豚骨ビースト嗅が漂ってきます~♪



ビースト嗅…
ボブ サップ嗅じゃございませんから(爆)



漂う 豚骨嗅で テンションup(*´∀`*)



早速潜入です…
店内は広く カウンターの他にも 丸テーブル席が7つ?くらい



家族連れのお客さんも 二組程…
くつろげるカンジのお店です…゚+。(*′∇`)。+゚



食券制ではないので…








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ハイ! メニュー
平日は日替わりで 色々なサービスしてますね~



こんど平日に来てみよ



休日のラーメン屋さんでの食事の 作法ドオリニ…







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本日も食前酒は…
『生ビール』

前菜は…
『オツマミ明太子』

(^^)/▽☆▽\(^^)

続いて…






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『メンマ』も追加シマセウ


明太子を海苔でロール…
うみゃし゚+。(*′∇`)。+゚
メンマの味もGood!



サテサテ~♪
本日のメインを コール! 程なくラーメン着 !!






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『ネギラーメン』+『海苔』

そして 麺の固さは勿論

コ・ナ・オ・ト・シ♪
(粉落とし)

見た目はまさに…

『THE 長浜ラーメン』



最初はカスタマイズなしでSoupを一口…






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うみゃい(*´∇`)

カ・ナ・リ濃厚!
キレに乳化したSoup…
臭みは全くなく 仄かな甘味も… Good !(*´∇`)
濃いですよ~♪

イシハラヨシズミより濃い
アトウ濃い!



続いて麺






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白く細い麺…博多人形のような美人サンです
でも 気はツヨイですョ… ハリガネより固いコナオトシですから…(笑)

コナオトシの茹で加減は
バッチリ!!
まさに アンデルセン!



食べ終わりを見計らって
『替玉 コナ!』コール






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コールして→ 麺着→ タレ投入まで 僅か 10数秒! F1のピット作業並みの速さ!



替玉してからはカスタマイズ…
定番の味変アイテムを投下\(^O^)/






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K(からし高菜)~!
B(紅ショウガ)~!

マキシマムドライブ!!

うみゃい(*´∇`)



注意ここの からし高菜…
辛いので入れ過ぎ注意です(笑)



替玉もあっさりとクリアして 完食!
ごちそうさまでした
\(^O^)/


替玉券を使ってお会計
いつものように…






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再度 替玉券がくる
替玉券∞ループ(笑)



また来ます~(*´∇`)
某月某日(晴れくもり)


金曜日のランチのハナシ



二日酔いです…
そして眠い(ρ_-)ノ



このままでは 午後も仕事になりません
こんな日は 何が猛烈に辛いモンでも 食べて 覚醒しないと。。。



ってなわけで本日のランチ





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アジアンフード&バー シータ



インドカレー タイ料理等々 色々あるお店なんで… 今日の ワタシのコンディションには ぴったんこ~





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ランチコンピュータ…
スペック維持費が高過ぎとのことで。。。

先日 国から事業仕訳されてしまいました(´ω`)

こちらのイチオシランチは『カレーセット』¥950
ナン ライスおかわりFREE ・ドリンク・サラダ付き
(前回のチョイス)






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こんなカンジね(^.^)b

で、今回は。。。






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『デラックスセット』

ランチセットより ¥50 upでカレーが②種類!
お得なような? そうでないような? ビミョーなセンです…

そんなことを考えてたら





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ハイ! 到着~

『デラックスセット』
¥1000 ナン ライスおかわりFREE ドリンク・ サラダ付き

ナマステ~(=^▽^=)ノ



カレーは『マトン』『ほうれん草とチキン』の②種類をチョイス!もちろん… VVH(ベリーベリーホット MAX6辛)!



まずは マトンから…






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(カ) ラーーーーイ!!(勇者ライディーン 調)


スパイシーで脳ミソ直撃の辛さですあせるあせる

マトンの臭み消し?生姜も効いてますあせるあせる
二日酔いも吹っ飛ぶ辛さ!


♪ 辛いで~ 辛いで♪
♪眩しい空を……たちまち溢れる辛味(しんみ)の力~…行けー行けー勇者~♪ (カ)ライーディーン (カ)ライディーン♪
(BGM 勇者ライディーンOP)


続いて『ほうれん草・チキン』…






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辛うみゃい(*´∇`)

カナリ 辛いけど…
ほうれん草の風味がGood!マイルドな辛さ(^O^)/



♪♪レッドマトン かも~ん♪♪♪
♪♪グリーンチキン かも~ん♪♪♪






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チキンはホロホロに柔らかい~
マトンも臭みはなく 独特の味~

うみゃい(*´∇`)



ナンをおかわりしちゃっても…



完食!
ごちそうさまでした
\(^O^)/






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ラッシーも忘れずにね
(^.^)b



某月某日(晴れ)


ワンタン麺です…
理由はナイケド 朝からワンタン麺な気分(*´∇`)


ワン・タン・メン~!
(向井太陽 調/From あした天気になあれ)(古っ!)


幸いにも ワタシのランチエリアにはワンタン麺では都内屈指の名店 『八雲』が゚+。(*′∇`)。+゚






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12:15着 満 先待×10
キビシイ?かな?



今 食事中のお客さんの中にも 中目黒マダム とおぼしき6人組姿が…
(食べるのが遅い)



お昼休みは 限られてます…中目黒マダムが食べ終わる頃には こっちのお昼休みが 終わっちゃうので お店を スイッチ
八雲……失敗!



山手通りを中目黒駅方面へ高速移動
『加速装置!キラキラ』(島村ジョー 調)






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『広州市場』

最近まで…
こちらのお店を 別のラーメンチェーン…
『揚州商人』と思いこんでました テヘッ(;^_^A



丁度 2人抜けのお客さん入れ替えで 店に潜入

With 茉莉



初めてのお店なんでメニューの確認はしっかりとネ






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バリエーションはナカナカ
ワンタン麺も フル or ハーフサイズチョイスOKグッド!

サイドメニューのご飯モノも(大) or (小)アリ

ヨシヨシ~♪



脳内のランチコンピュータにメニューを入力……………………ベストなチョイスを検索……検索結果表示!





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濃厚ワンタン麺 With
高菜ごはん(小) セット
¥900

デフォでは 海老ワンタン×6入りですが 茉莉とトレードしたので…
海老×3 肉×3のフォーメーションです



仮面ライダー W(ダブル)がC(サイクロン)!
J(ジョーカー)ー!!

今回のメニューは…
M(ミート)!
S(シュリンプ)

華麺ライダーW(ワンタン)
♪W~B~X2人の…♪
…Wをさがせ~♪
(BGM 仮面ライダーW OP)



まずはSoupから…






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みのもんた色のSoup…
カナリ濃厚な鶏白湯Soupに 醤油ダレを合わせたタイプ…ヒヨコヒヨコの旨みは充分♪

うみゃい(*´∇`)

粘度があって トロリとした口当たりも Good~♪



次は麺 or ワンタン?
迷うとこだけど…麺から






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結構 太めの平打ち…
ムチムチッとした食感
Soupとのバランスは ヨシヨシ~♪





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エビワンタン…
うみゃし!ワンタンをウリにしてる 店だけに さすが!皮をたべさせるタイプのワンタンな印象♪

ツルリとしたのど越しは
Good(*´∀`*)



サイドの高菜ごはん…
高菜は軽く炒めて あって ごはんと マッチング♪






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食べるラー油も 投下
うみゃい♪



カナリ ボリューミーなので…後半はきつかったケド


完食 !ごちそうさまでした~♪(^O^)/



美味しくいただきました (*´∇`)



次回は 清湯Soup バージョンのワンタン麺にしようかな?