こんにちは みかです☆
千葉県で窓辺の水耕栽培を楽しんでいます(*^。^*)♪
100均のスポンジをそのままの大きさで
柔らかい部分に種をまき
100均のタッパーのふたに
挟んで育てます
「スポンジそのままタッパー」と
勝手にネーミングさせて頂きました♪
その方が説明するのも早いですしね
今回はフリルレタスで
小さめの葉がふわりふわりと
置物のレタスのイメージで始めたのですが
フリルがぎゅっと詰まってきて
思ったよりきつきつに育ってきました
サニーの様に赤くならないので
グリーン色がきれいで
炒めて美味しいところが気に入っています
ここまでの様子をご紹介します
種まきは多めです
植え替えして
1/3には
思ったより大きい葉になりました
1/3
こちらもフリルレタス（排水溝水切りとみそタッパー）
撤収しました
他のレタスはサラダで頂いているので
このレタスはほとんど炒めて調理しています
フリルレタスはしっかりした葉なので
さっと火を通すくらいがお美味しいんです
炒め物の最後に入れて
しんなりしたらもう出来上がり
育て方はこちら
大きく育つのはこちら
mika式タッパー
そして
スポンジそのままタッパーのフリルレタスも
ここから約1か月後かきとり収穫しました
他の容器のも入っているので意外とたくさんの収穫
2/11
朝食のバターソテーや
また卵とバターソテーにしました
美味しいですよ
収穫後は
全体的に思ったより小さめ？
こんもりとした出で立ちになりました
最初のふわりふわりのイメージが
ちょっと違ってきまして
ぎゅっと詰まっていて硬そうに見えますが
触っても硬いです（笑）
フリルがあるのできつくなったみたいで
収穫する時に手を入れるのが窮屈です
でもこれはこれで収穫も多くて
グリーンもきれいなのがうれしいです
春が近くなったので
これから大きくなるでしょう
こじんまりしてますけど
このサイズで終わることは
だぶん、、
ないと思いますので、、
このまま
グリーンを楽しみ
お料理はまた
ソテーして頂きたいと思います
これも簡単です
本日もご覧頂きましてありがとうございました
mikaのmy Pick