こんにちは みかです☆
千葉県で窓辺の水耕栽培を楽しんでいます(*^。^*)♪
今回は春菊です
春菊はスポンジと
排水溝ネットの苗床で
２種類の方法で育てていました！
育ち方はどちらがどうと言うわけでなく
比べてみても変わりなく育ちました
排水溝ネットは種まきから
スポンジそのままタッパーは収穫から
両方とも収穫して
美味しく頂きましたので
その様子をお伝えしたいと思います
排水溝ネットの種まきは
前回の通りです
発根のコツは20度以上と
お水で種が沈まない程度の半身浴くらいです
根が伸びたらハイポニカに入れ替えるのですが
水切りカゴの底に着かないようにすると
アオコ発生を防げます
収穫でハサミを奥にいれるがちょっと大変でしたけど
その分遮光出来てアオコも少なかったです
排水溝ゴミ受けです
いつものざる栽培の方が大きいので
たくさん収穫には良さそうです
春菊の方が早い種まきで
同じ容器
お隣はフリルレタス
春菊は背丈が低いタイプなので
こんなに差が出ました
レタスとの差がこんなに出ました
日が経つにつれて大きくはなっているのですが
深さがあるので高さの変化はなく
でも葉の数は増えてますよ
収穫時
その前に
枯れた葉を取り除き
写真を撮ってから
この状態で
全部収穫しました
半額のお肉をゲット🥓したので
すき焼きです
そこでここはうちの春菊の出番
株ごと硬いところを除き
全部投入しました～
すき焼きの春菊はかさが減るので
食べるのは一瞬でした
そしてそして
スポンジそのままタッパーの春菊も
この春菊です
収穫して美味しく頂いていました
最初の収穫は
大きい株を何本か収穫して
バラバラにならないように
半分に切って天ぷらに
春菊とかぼちゃとなすで野菜だけですけどね
夫とお義母さんにこれなに？
と聞かれました
うちの春菊～
サクサクして香り良く美味かったです
我が家のてんぷら粉は
コツ～のいらないてんぷら粉
はサクッと揚がります
粉と水を混ぜてねっとりするくらいが良い感じです
２回目の収穫はこのくらいで
次の子が待っているのもあってね
撤収にしました
背丈はこれ以上は伸びる気がないみたいで
でも葉の数は増えました
これもまた天ぷらに
春菊とさつまいもなど
娘たち帰省して夜遅くでしたけどつまみに出したら
夫婦でこれなに？ってまた聞いてきました
うちの春菊よー！
これ言うの楽しくて
春菊の天ぷらってほんとに美味しいので
もっと作ってもよかったですね
スポンジでも
排水溝ネットでも育つので
その時空いている容器で育てればいいみたい
それぞれの利点もあって
スポンジタイプ利点先に苗まで育てられる
スポンジタイプ難点スポンジ分根が伸びるのに時間がかかる
ざるタイプ利点容器がそのままなので楽
スポンジがない分早くハイポニカ液に交換できる
ざるタイプ難点容器が空いてからしか出来ない
どっちもよかったですよ～
本日もご覧頂きましてありがとうございました