こんにちは、みかです。
ほんと暑くて、、縁側の襖を閉めたらたぶん40度ぐらいいっちゃうので、今年の夏は野菜のため少し開けてます。なので今年の夏は電気代上がるでしょう電気代と野菜、どっちが大事?今は野菜です笑
みなさんは種って全部使い切れてますか?
みかはまた、有効期限を過ぎてしまいました!
お友達にあげたりするのですが、それでも余ってしまうんですよ
なので今回は
有効期限の過ぎた
サニーレタス
を
スプラウト
にしようと思います!
スプラウトとは、
大人に成長する前の
小さい新芽です!
色々なスプラウトがあるのですが、サニーレタスの双葉の形は違うけれど、、どうにかなるでしょう!
サラダにすれば美味しいに決まってる~
スプラウトの栄養は大人に成長した時の何倍もあるそうなので、サニーレタスのスプラウトもたぶん栄養たっぷりですよ
水だけの栽培なので簡単なのもうれしい
サニーレタス のスプラウト
またマグカップに乗せてしまいました
大きくなり過ぎて
モジャモジャです
10日前はこんなだったんですけどねぇ
7.20
8.2
こっちはベビーかな?
ベビーリーフって、その名の通り、ベビーの葉っぱですもんね?
作り方
材料
種
100均のスポンジ
スポンジを入れる容器
(マグカップ ハイポニカ)
2019.7.8.
100均のスポンジをカット。
柔らかい方は長く育てる時に使いたいので残しておいて、スプラウトは早い収穫なので硬い方を使います。
水道のお水をひたひたにして、種をピンセットで
7.8
なるべく均等にするだけ
電気の付いているところか窓際の明るいところに置きます
2日後
7.10
有効期限を過ぎているにもかかわらず発芽率がなぜか良いみたいな気が?
4日後
7.12
このスポンジ発芽率が良くなるみたい?
7.13
7日後
スポンジに乗せただけでサランラップも無しで順調に育ってます
12日後
マグカップでまた
乗せただけですけと、根もあるので安定してます
そして24日後
お味は柔らかくて、サニーレタスの味そのままですよ
近いうちサラダのトッピングにしたいと思います
夏バテしないように栄養たっぷりのサラダをたくさん頂いて夏を乗り越えましょうね
今日も来て頂いてありがとうございましたみか