むね肉のチャーシュー*野菜不足が気になれば | チビアスリートの栄養を考える日記*

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運動オンチな母さんが、水泳がんばる息子のごはんに立ち向かうブログです!アスリートフードマイスター3級です!
ポーチに必ず入ってるアイテムはバンテリンです!




おはようございます
朝ごはんです










鶏むね肉でチャーシューを作りました







Yahoo!で
胸肉 チャーシュー  で検索して
上の方に出てくるレシピを参考に



ちょっと熱入れすぎたか
若干パサついてしまったハートブレイク



胸肉といえば
言わずと知れた
高タンパク低脂肪のアスリートフードですね



可食部100gあたりのたんぱく質量は
約20gにもなります






お味噌汁は、
牛肉と里芋、たまねぎ






牛肉は吸収の良い鉄分が豊富です
鉄分は持久力アップに大切なミネラル



有酸素運動とは文字通り酸素が必要キョロキョロ
酸素を全身に運ぶのは血液中のヘモグロビン
ヘモグロビンは鉄分でできてるから、
鉄分が絶対必要なのー
っていうシステムです システム?笑




走ったり跳ねたり衝撃でも壊れてしまうので
意識してこまめに摂取が大事ですよキョロキョロ




こまつな、ひじき、油揚げ にんじん和え




白だしとお醤油かけました爆笑











外食した日とか
野菜足りないなーと思えば
むすこに飲ませるもの







グリーンスムージー


子どもなら見た目だけで
ウェー
てなるかもしれない



ですが、


フルーツは
キウイやパイナップルなど
風味の強いものにして



グリーンは
まずはレタス!
風味の弱いものにすれば
全然フルーツジュース
レタスなら、野菜の味はしませんニヤリ




不思議なもので、
これからスタートしていけば
だんだん
グリーンを小松菜や水菜、ほうれん草なんかにしても
ふつうにゴクゴク飲む


フルーツを多めにして
色に慣れさせて
徐々にグリーンを増やして口笛




これを飲んでくれると
野菜不足が気になる日も気が楽ですショボーンルンルン



キウイは洗って皮ごとやっちゃってますよ



おすすめですよてへぺろ









いやーわたし、ノドが…
半日寝れば治ることが多いのに
今回は治らないハートブレイク
これ、本格的な風邪かー






こちらは、私の風邪治療三銃士



3つ以上あるがな




特にジンジャーパウダーは
手軽に生姜摂れるのでおすすめです
紅茶に入れたりココアに入れたり
おいしいし爆笑

ハッ
今年はスタバのジンジャーブレッドラテ
まだ飲んでないな



はーちょっと寝ようかなハートブレイク