聴覚障がい者様向けの料理料理

2月末

年に一度、

聴覚障がい者様の会から

料理料理のご依頼頂いてます。

昨年は「アボカドづくし」のお題を頂きましたが、

今年は特になかったので、

温かい中華料理にしました

「初春のアイデア中華料理」

フライパンで作るフワッパリッ焼きしゅうまい

中華風茶碗蒸し

つるん！ふわっ！あつあつワンタンスープ

雑穀ぜんざい　柚子風味

茶碗蒸しは、大鉢と個別と

２種を作ってみました。

雑穀ぜんざいは、

罪悪感なしの

あったかいスィーツ

柚子とクコの実が色合いもキレイ

昨年も書きましたが、

参加者様は皆さん、とってもおしゃべり😆

声はそれ程たてませんが、

手話がおしゃべり(笑)😄

笑ったり

慌てたり、

てへぺろしたり😋

毎回、手話の通訳さんが２名付かれるのですが、

手話、少ーしずつ覚えます。

前回は「アボカド」

アボカドを切ってパカッと割る様子(笑)

そして今回は「美肌」

手の甲をするーんと滑らせていく

「おー！これで美肌か！」

と、ビックリ

来年は、前もって少し覚えて、　

皆さんともっと直接お話出来たらいいな