JA横浜 クッキングサロンハマッ子にて、
「やさしい手料理」
～あったかやさしい台湾屋台～
「やさしい手料理」
～あったかやさしい台湾屋台～
今回のメニューは、
魯肉飯（ルーロー飯）と鶏肉飯（ジーロー飯）のダブル丼鹹豆漿（シェントウジェン）ふわとろ豆乳スープタピオカ杏仁豆腐
甘めのルーロー飯と、塩麹漬けのジーロー飯は、
甘い～しょっぱい～の、美味しいループ💕
シェントウジェン（ふわとろ豆乳スープ）
は、どんぶりに材料入れて温めた豆乳注ぐだけなので、私の最近の朝ご飯定番です😆😆
豆乳に酢が入ることで、
ふわとろスープになるのです🌟
油条が手に入らなかったので（最近のコロナウィルス騒ぎで中華街には行けず
）
）思い立ったのが、仙台麩💝
いわゆる油麩なので、一番近いのかも😄
ブラックタピオカに杏仁豆腐って、
めっちゃ合うんです😍
今回は、マンゴーソースをかけて💝
次回の料理料理は、
3月25日(水)10:30～13:30
「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
～春の梅の香メニュー～
🍀手羽の甘辛焼き 梅にんにく風味
🍀春キャベツのレイヤーサラダ 梅ドレッシング
🍀焼き梅干しの簡単サンラータン風スープ
🍀万能手作りふりかけ（海苔・鰹節・梅風味）
🍀梅酒の米粉パウンドケーキ
参加費：3,000円
お申込み＆お問い合わせは☎か💻にて。
JA横浜 地域ふれあい課
045(942)2316（直通）
9:00～16:00（土日祝・年末年始を除く）
ja-cookingsalon.jp
場所：クッキングサロンハマッ子（JA横浜都筑中川支店3F）
横浜市営地下鉄 センター北 🚶1分
都筑区中川中央1-26-6
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