今日は、ＪＡのはまキッチン野菜ソムリエの料理教室でした。
『おなかにやさしいカンタンあったかメニュー』
お正月で疲れた胃腸とストレス解消メニューです
私流のお・も・て・な・し
は、「秋田流」
の、「た～んと食ってけろ」メニュー
◎だまこもち鍋
だまこは、きりたんぽの原形といわれる秋田の郷土料理。
キノコいろいろ、鶏レバー、ゴボウでいい出汁♪
そして根付きのセリは外せないっ
↑生徒さん達作の鍋♪
私のよりキレイだわ
◎リンゴと春菊のふんわり卵焼き
◎たたき長芋とじゃこの和え物 どんぶりトッピング
ビニール袋で長芋叩くので、洗い物少なくストレス発散にも？(^｡^;)
◎雑穀ぜんざい 柚子風味
小豆は古代のサプリメント
昔は薬として摂っていたそうです。
横浜産の柚子でほっこりしましょう
秋田の事を話すと訛ってしまうのではと、ちょっとした恐怖にとりつかれてましたが、全然大丈夫じゃん！私～o(^-^)o
な～んも訛ってねがっだよ～
Android携帯からの投稿
『おなかにやさしいカンタンあったかメニュー』
お正月で疲れた胃腸とストレス解消メニューです
私流のお・も・て・な・し
は、「秋田流」の、「た～んと食ってけろ」メニュー
◎だまこもち鍋
だまこは、きりたんぽの原形といわれる秋田の郷土料理。
キノコいろいろ、鶏レバー、ゴボウでいい出汁♪
そして根付きのセリは外せないっ
↑生徒さん達作の鍋♪
私のよりキレイだわ
◎リンゴと春菊のふんわり卵焼き
◎たたき長芋とじゃこの和え物 どんぶりトッピング
ビニール袋で長芋叩くので、洗い物少なくストレス発散にも？(^｡^;)
◎雑穀ぜんざい 柚子風味
小豆は古代のサプリメント
昔は薬として摂っていたそうです。
横浜産の柚子でほっこりしましょう
秋田の事を話すと訛ってしまうのではと、ちょっとした恐怖にとりつかれてましたが、全然大丈夫じゃん！私～o(^-^)o
な～んも訛ってねがっだよ～
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