おはようございます☔️
こちら大雨が降ってます。
寒い祝日の朝ですね・・・
私はいつも通りに起きて
朝ドラ見ながら朝ごはんを食べて
ゆっくりラヴィット見てます〜
今日の私の朝ごはん
焼き飯定食
具材はネギ、人参、オクラ、蒲鉾
味付けは中華味の素と茅乃舎のだし
野菜たっぷりスープは
昨日、
休みだった娘が作ってくれました👏
コンソメ味です。
自家製酵素ジュース付き
🍀🍀
先日の日曜日に
『おからみそ』教室に行ってきたので
そのレポートを・・・
発酵食品が
体にいいとは知ってたけど
知れば知るほど
奥が深く
勉強になりました。
毎日摂り入れたいね！
素敵な空間で
じっくり学びました。
米麹も先生の手作り。
この状態で
味見させてもらったけど
栗のような味。
じっくり噛むと甘みが出て
美味しかったわ。
作ってる途中は
手を綺麗にして
真剣勝負でやってるので
撮影できなかったけど
大豆から作る味噌よりも
ずっと簡単にできます👍
このまま
じっくり熟成させて
三ヶ月後には食べれるかな？
たのしみ！！！
🍀🍀
そして
教室の後は
おからみそで作ったお味噌汁と
発芽酵素玄米。
小鉢も出していただきました。
美味しい〜
マンモスおいぴ〜
体が元気になるわ〜
しかも
Rawスイーツ付き
ロースイーツの意味
もし知りたい方がいたら。。
と思い
書いておきますね！
実は私は知らなかったので。。
ロー（RAW＝生）のスイーツ
（Sweets＝お菓子）の意味。
自然の食材を生のまま丸ごと食べる
（加熱する場合は48℃以下に保つ）
ことにより、ビタミン、ミネラル、
食物酵素を生かしたまま
体内に摂り入れる食スタイル。
卵・乳製品・小麦粉・白砂糖は使わず、
焼しめることがないので
酸化していない良質なオイルを
摂ることができます。
主に使うのは太陽の恵みを浴びて
育ったフレッシュな果物やドライフルーツ、
そして浸水して活性化させたナッツ。
優れた栄養素がたっぷり詰まった
贅沢なスイーツです‼️
今回のスイーツも本当、
感動の美味しさでした。。。
🍀🍀🍀
昨日は来年１月から始まる
SixTONESのライブツアー
『慣声の法則』の当落日でした。
娘と二人で日程をじっくり考えて
応募し
ワクワクしながら
昨日結果を見たら・・・
落選
の文字。
娘と二人、
全滅でした
なかなかくじ運の良い私なので
今回も当選する！
って自信があったんだけどな〜
甘かった。。
撃沈でした。。
しかし
まだ
可能性はゼロでは無いらしい。
復活当選もあるので
奇跡を信じよう〜🙏
祈るわ〜祈る🙏
毎日、
ゴミ拾いしようかしら？？？
徳積み徳積み。。
🍀🍀
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