こにゃにゃちは
本日２回目の更新でございます・・・
今日は朝からヨガに行って
スッキリしてから
『有吉の壁』の録画を見てのんびり
やっと息子の新生活の準備が
ひと段落しました
ネットで注文してたものが
とりあえず
全て届いたみたいです！
自宅の電話工事や
エアコン工事もひと段落したので
私の楽しい楽しい一人春休みが
ようやくスタートしたって感じかな
🍀
今日は
これからの季節にぴったりな
サラダを作りましたよ・・・
さっぱり美味しい
グレープフルーツサラダ♪です
レシピブログさんから
めちゃんこ美味しそうな
フロリダグレープフルーツを
こんなにいただきました⤴︎
マンモスうれぴー。。。
早速、ピンクとホワイトを
普通にカットして
試食をしてみたけど
ジューシーで
めちゃんこ美味しい・・・
苦味があまり無いので
実に食べやすい。。。
これは
サラダや酢の物にも合うよね！
って思って
早速 作ってみました
材料（二人分）
●フロリダグレープフルーツ １個
（ホワイト）
●きゅうり １本
●茹でたこ １００g
○すし酢 大さじ１
○砂糖 小さじ１
○醤油 小さじ１
①きゅうりをスライサーで輪切りにして
塩少々（分量外）をまぶして置いておく。
②グレープフルーツは皮を剥いて
食べやすい大きさにカットします
③たこも食べやすい大きさにカットします
④きゅうりの水分をしっかりとって
全ての調味料と混ぜたら出来上がり
冷蔵庫でしっかり冷やして
食べると
尚
美味しいです♪
🍀🍀🍀
