*飽きられた自家製さつま揚げ弁当とささやかなパーティー* | みかぱちこ家のおうちでごはん

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お弁当作りを中心に書いてます。
平日は給食のおばちゃんやってます
SnowManに激ハマり中

おはよーございます

更新遅れました💦

昨日の日記にたくさんのコメント

本当にありがとうございました。

温かいお言葉に感激しております

しかし

まだ後期試験に向けて頑張ってる人や

他の多数の国立大学の合格発表も

終わってないのに

浮かれ気分でロックンロールな

日記を書いてしまい

大変申し訳ありませんでした。

不快に思われた方、

本当にごめんなさい。

🍀

息子の親友も

昨日 合否の発表がありました

親友は模試でいつもA判定をもらっていて

余裕合格だと思ってたのに

不合格だったそうで・・・

息子もめちゃくちゃ落ち込んでました。

息子は模試ではいつもE判定。

毎回、模試の結果を見ては

どこも受かる気がしませんでした

野球部に所属してた二年半、

試験前でも練習があったり

試験中でも試合があったり、

ここの顧問は勉強させたくないのか?

と憤りを感じてましたプンプン

ならば

移動のバスの中で勉強するとか

電車の中で勉強できないの?

って言うと

『みんな爆睡・・・』

疲れ切ってバスではみんな寝てたそうです

それほど日々の練習がハードで

帰りも超遅く

勉強する時間がなかったのですが

最後の最後まで諦めず、

手を抜かず

必死でやれ!

と言う先輩方からのアドバイスをもらい

伸びしろは十分ある。

と言い聞かせて

試験前の最後の1日まで頑張ってました

引退してからの

7ヶ月ではやはり間に合わない部分もあり

万全で臨めたとは思いません。

でも今持ってる本人の力は

出せたのだと。。

それは野球で培った集中力が出せたのかも?

と思います。

試合で活躍することもなく、

辛い事ばかりの野球部でしたけど

最後まで続けた事で

プラスになってたのですね。

🍀

さてさて

昨日もまたさつま揚げを作りました。

娘が大絶賛してたので

冷凍してたすり身を使って

大量に作りましたよ!


しかし、

今回、野菜が多かったのか?

娘、あまり食いつきませんでした

もう飽きたのかよっっ!笑い泣き


すり身 450g
刻んだ野菜 120gぐらい
砂糖 5g
酒 大さじ1
片栗粉 15g
塩 ほんの少し
すり下ろし生姜 少々


180度の油で揚げ焼きしました


冷めても美味しいので

お弁当のおかずにもぴったりです

良かったら試してみてくださいね。


今日の私のランチ


セリアで買った使い捨ての容器に入れました

今日は珍しく家族で出かけてます

雨なのに☂️

🍀
🍀

ささやかな合格パーティー爆笑


ささやかすぎるだろ。。


たこ焼きパーティーは

安く済むけど


息子が前に書いた書き初め



大学に入っても

この気持ち、忘れずに。


息子の机の上にあったメモ

この気持ちも

ずっと忘れずに。

🍀

学校ごっこが大好きだった娘



こんなに小さかったのに

4月からは高校生

昨日 制服の採寸に行って来ました

水泳をやってたせいか?

細いのに肩幅が広すぎて

ブレザーがキツキツ

笑いました爆笑

私はなで肩でショルダーバッグ

ずり落ちるのになぁ

🍀

今日も笑顔溢れる一日になりますように

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