＊カッテージチーズで！サーモンかぶサラダ＊

こにゃにゃちは。

本日２回めの更新でございます

🍀

今日の給食のAメニューは

うどんと蒸しパン。

Bメニューは

中華丼。

ベリーハードな1日でございましたわ。。。

連休明けのハードメニュー💧

やめて欲しいもの。。。

🍀

さてさて

レシピブログさんから、

雪印北海道100 カッテージチーズ

が届きました。

とにかく娘が

チーズ大好き芸人なので
（芸人では無かったわ・・）

チーズのモニター品をゲットできて

マンモス嬉しい次第でございます！

しかし

カッテージチーズなんていう

お洒落なものを

普段買わないので

どうやって使って良いものか？

よく分からなかったので

まずカッテージチーズのみで

食べてみたら

癖がないモッツァレラチーズという感じで

それだけでも美味しい〜⤴︎

テンション上がる〜⤴︎

サラダなどに入れてみると

ワンランク上の食卓になるような？

そんな逸品でございます。

今回はこの雪印のカッテージチーズを使って

カブとサーモンのサラダを作りました。

【材料３人分】

かぶ １５０g
スモークサーモン１００g
卵黄 1個
雪印北海道100 カッテージチーズ 大さじ２
乾燥バジル ６ふり
ニンニクチューブ ３センチ分
塩こしょう 少々

①かぶをスライスしておきます

さっとフライパンで焼きます。

②スモークサーモンをお好きな大きさにカット

③全てを混ぜてかぶの上に乗せたら出来上がり！

めちゃくちゃ簡単だけど

美味しいですよ

普段、カブを食べてくれない娘も

食べてくれました

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今度は加熱したレシピを作ってみたいと

思います

🍀

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