＊ガツンとガーリックチヂミ＊

こにゃにゃちは！

ハードな一週間が終わりました

ほっ。。

🍀

本日２回目の更新でございます。

今日の娘のおやつ

チヂミを作りましたよ

いつものチヂミに

焦がしニンニクを入れて

ガツンと香り良く仕上げました

薄力粉 ７０g

片栗粉 ３０g

卵 1個

海老 ５０g

ニラとネギで１００g

鶏ガラスープの素 小さじ1

水 ５０g

ハウス焦がしにんにく 小さじ１

●胡麻大さじ１

タレ

しょうゆ大さじ１
酢大さじ1
砂糖小さじ１

❶ニラとネギ、海老は細かく切ります

❷ボウルに胡麻油とタレの材料以外入れて

混ぜ合わせます

❸熱したフライパンにゴマ油を入れて

中火でキツネ色になるまで焼き 

焼きあがったら皿に盛る

❹タレを作り、食べやすい大きさにカットして

盛り付けたら出来上がり

焦がしにんにくの風味が鼻から抜けて

美味しいですよー

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にんにくって

元気が出るから

大好き❤

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三連休、お天気悪そうね💧

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