フェルマーは17世紀にフランスの数学者で、フェルマーの最終定理で知られています。
そんな数学者の名前を関したマンガのタイトル、
しかも料理人とは、
なんとも奇妙な組み合わせかもしれません。
しかし、もしもあなたがマンガ「食戟のソーマ」を愛読しているならば
それほど不思議に思わないかもしれません。
というのも、最先端の分子工学の成果を生かした料理が「食戟のソーマ」では登場するからです。
料理も一種の化学や物理であり、理数系の知識と料理は案外相性がいいのです。
この「フェルマーの料理人」の料理には、数学や理数系の知識が生かされています。
主人公の北川岳（きたがわ がく）は高校生、数学者を志していましたが、数学オリンピックの予選で才能の欠如を痛感し、心が折れてしまいました。
学食のアルバイトで漠然とした無為な日々を過ごす彼が偶然、若き天才シェフ・朝倉 海(あさくら かい)と出会うのです。
朝倉は岳のナポリン単に驚愕したのでした。
この運命的な邂逅が、「数学」とも通じる「料理」という未知の世界に岳を誘うのです。
大学進学はせず料理の世界に飛び込む岳
「フェルマーの料理」第1巻より
第1巻のネタバレをしすぎてしまうと、あなたが読む興をそがれるかもしれませんので、
少しだけ数学との関連を明かせば、例えばある話では「相乗」がキーワードになります。
僕は月刊マガジン5月号でたまたまこの連載中の「フェルマーの料理」に出会い、
数学との関連付けが面白かったので、単行本第1巻を読むに至りました。
作者はサッカーマンガ「アオアシ」の小林有吾さん。
数学に興味があってもなくてもあなたが料理マンガが好きなら、きっと新鮮な作品だと思います(^.^)
