舞妓さんのラテアート~僕とラテアート その4~京都駅そばのイタリアンのカフェチェーンで京都限定のカフェラテに出会いました。以前、このブログ(2015年8月25日のブログなど)でも取り上げた、京都の意匠である「舞妓さん」。思わずパチリ、飲むのがもったいなくも感じました。僕の隣の席の人たちもこのカフェラテを頼もうか迷ったみたいです。そんな話をしていました。ラテアートにも地域の意匠が使われる、なかなか面白い展開と思いましたよ。各地でそんなラテアートに僕は出会いたいですね。 ラテアート&デザインカプチーノ 上達BOOK プロが教える本格テクニック (コツがわかる本)1,706円Amazon