貯蔵みかん『せとみ』

貯蔵みかん🍊『せとみ』

貯蔵みかん🍊『せとみ』 の管理が気になる😃

せとみ🍊は、園地５アールで８００キログラムの収穫

今は、貯蔵庫の中で、出荷待ち🤗

今月下旬には、選別、出荷する予定🚚

温度管理は５〜８℃、湿度管理は９０％が目安の条件であるが？

今年は暖冬のためか？

貯蔵庫内の温度が高くなってしまうので、冷気を入れるため午前中に換気を行っている😁

湿度については、８０％位であり、湿度を上げるため、床に水を撒いて調整している💧

温度が高めなので、腐食の心配も😢

みかん🍊作りの仲間からの話では、今年は腐食🍊が多いいようである😫

先日実施した柑橘果実品質調査では、糖度は１３.６

酸度は１.２３

例年に比べて糖度は高めである

酸度も、まずまず🤔

出荷する頃には、糖度もさらに高くなり、美味しいみかん🍊に

後、３週間の貯蔵管理であるが、気は抜けない😃

貯蔵庫内のコンテナはシートで覆われている

貯蔵庫内の最高、最低温度計🌡

湿度計