こんにちは٩(*´︶`*)۶
私はかれこれいい年ですが、実はたけのこのアク抜きをしたことがありません😅
たけのこ自体あまり好きではなくて、もらっても誰かにあげちゃうか、実家に持って行って、母親が煮てくれたものを持って帰るというどーしようもない奴でした（笑）
しかしもう母親もおらず、食べたくもなくでここまで来ましたが、まて義実家から皮付きのまま頂きまして、ちとやってみるかな？となり、昨日クックパッドのお世話になりつつアク抜きをいたしました
ちなみに義母も私と同じで、加工自体めんどくさいらしく貰い物の横流しです🤣
思ったより簡単で、今日はそのたけのこを使って、たけのこご飯を作りました🍚
皮向くとちっちゃくなっちゃいますなぁ、本体は