梅ジュースと梅ジャム!!

先日の梅ジュースが出来上がりました

氷砂糖が思ったより早く溶けましたが、２週間ピッタリ完成を待ちました

りんご酢でコクのある梅ジュース

少しおすそ分けしたりして、我が家は毎年２kgの梅で作りますが500ml～600mlのペットボトルに入れ３本になりました

水や、炭酸水で割って飲むので沢山飲めます

朝から飲むと疲れにくくて良いそうですが、中々朝から飲めず何時も♨️出てから飲みます

そして、梅は

ジャムに変身しました

甘酸っぱいですが、程良い感じの酸っぱさなのでトーストやヨーグルトにも良さそうです