昨日はお仕事終わって、
遅め晩ごはんだったので...
鶏胸肉の生姜だれ
胸肉はパサつかないよう、お酒と少量の片栗粉絡めて焼いてます
やわらか、タレがガツンとめだから
胸肉でも物足りなくないよぉ
豆腐と海藻のお味噌汁に
ちりめん山椒
今日はお家でゆっくりランチだったので夏らしく...
出たー
おそうめん？？かと思いきや...
これ手延べうどんなの
とはいえかなり細麺
ひやむぎに近いかも
揖保乃糸のだから間違いない〜
湯がきすぎた
薬味たっぷりでいただきます
ミニトマトをオリーブオイルで和えたやつのせてみたり🍅
味変しながら食べたらあっとゆうまになくなった〜
冷たい麺が美味しい季節になりましたね
