最近美味しいもの食べすぎてたので
一人ごはんだし、身体に優しいものを〜...
みんな大好き料理研究家リュウジさんのYouTube見てたら
これ食べたい
参鶏湯〜
参鶏湯ってお家で作れるイメージもなく...
韓国料理屋さんで食べてもなかなかお高いので
あんま食べたことなかったんよね
けど鶏肉大好きの私としては憧れのお料理
しかもリュウジさんのレシピでは、鶏肉もモモ肉でよくて、特別な調味料もいらない！
ニンニク、生姜、青ネギ、昆布、塩、米、酒と水でコトコト煮込むだけ
う...うそでしょ
ごま油と黒胡椒をかけたら...
お肉ほろほろ
めちゃくちゃ鶏の旨み出てる〜
シンプルな味付けと思えない本格的
夏バテ防止にもなりそうやし、
コラーゲンで綺麗にもなれるかも
このレシピ、一生作ると決めました
あとはサラダ🥗
控えめごはん
...に見えて、おかわりしちゃったし、アイスも食べたからプラマイゼロ
このアイス、最近のお気に入り