祝11周年♡

結婚して11回目の記念日♡

丁度、週末とあって子供たちはお泊まり♪

老舗のステーキ屋さんでささやかにお祝いしました。

350ｸﾞﾗﾑのジャンボステーキを二人とも完食♪

あれよあれよと11年。

結婚して、直ぐに妊娠して、立て続けに３人の子供にめぐまれて、育児で凄く大変だったけれど、ようやく振りかえる余裕もできてきました。

記念日には一つずつ琉球硝子のグラスを増やして行こうね！とか、10年目には新しい指輪を改めて選び直したいね！とか、いろいろ約束したはずだったけれど、忙しい日々に追われて何一つ実現出来てないし…(笑)

でも、いいのです。

ささやかに、幸せな毎日を送れていることに感謝です。。

成長しないカンパーニュ…

今日のお夕飯～

ペンネ。ムール貝のトマトソース。

レタスとレーズンのサラダ。
(マヨネーズ、ワインビネガー、レモン汁、塩、胡椒、マスタードシード)

キビナゴのオイル煮

そして、成長しないカンパーニュ。(笑)

クープが全く開きません(T-T)

久々に焼いたけど、今日のは底割れしなかった。

お家で食べるものだし、外見はもーどうでもいいか…と半ば投げやりです(笑)

鶏レバーの生姜甘辛煮弁当

今日の旦那弁当～

○鶏レバーの生姜甘辛煮
○ゴーヤーとキクラゲと油揚げの塩炒め
○さつまいも素揚げ
○いんげんとジャコの柚子胡椒和え
○梅昆布

コーヒーシナモンマフィンで朝食

子供たち、お泊まり。

地元の漁港の朝市に行くそうです。

今日も二人で朝食。

＊ひよこ豆とトマトのスープ
＊コーヒーシナモンマフィン
＊キャベツのコールスロー(子供たちいないので甘くない黒胡椒きかせたやつ。)
＊なすのバルサミコソテー

ほんとは甘～いシナモンロールが食べたかったのだけれど、作ったことないので、シナモンロール擬きのマフィンにしました(笑)

夫に、なすのソテーをお願いしたら、火入れすぎだし…(笑)

でも、今日の朝食は大人仕様で満足しました♡

クッキー作りの会

今日は長女のお友達を招いてクッキー作りをしました。

午前中で終わらせて、午後は梅雨入り前の大掃除！

普段、ちゃんとやれてないところを念入りにしました。

疲れた～…。

ベランダご飯

花の金曜日。

解放的な気持ちになりますね～♪

金曜日は私も気が緩み、お夕飯の支度もだらけがち。

お夕飯、何も考えてなくて、あるものを適当に…と思っていたのだけれど、急に子供たちがお外でご飯食べたい！といいだしたので、ベランダご飯しました。

豚のソーキがあったので、下茹でして、タレに漬け込んで即席スペアリブを炉端で炙って。

短時間しか漬け込んでないけど、まぁそれなりに美味しかった♡

ご飯は塩お握りにして。

ソーキを茹でた茹で汁を中華かき玉スープにして、

あと、実家で採れた枝豆ととうもろこし。

鶏皮の唐揚げも。

しょぼーいご飯もお外で食べるとテンションあがりますね～♪

子供たち凄く喜んでました。

しまいには、『ここで寝る！』といって寝袋を持ち出してきて…(結局寝なかったけど。笑)

１年の中でもこの時期が一番好きです。暑くもなく、寒くもなく。晴れている日はとても気持ちがよくて過ごしやすい季節です。

梅雨がやって来るまえに楽しまなくては～！！

目玉焼きのっけ弁当

旦那弁当～

○目玉焼き
○ひじき煮物
○エビスかぼちゃの煮物
○ピーマンおかかポン酢和え
○白菜とじゃこの浅漬け
○昆布の梅シソ煮
○雑穀ご飯

来週から家庭訪問がはじまります。地域ごとで予定日が組まれているのですが、うちは３人なので日程の調整がうまくいかず…。

しかも、先生によって時間の枠の区切りかたも違うので、これまたややこしい。

別の日に分けるのもいやだしなぁ。

そこのところ先生同士で調整しあってほしいんだけど…。

はぁ。こんなちっちゃいことで憂鬱になる私です。。ダメだ。

珈琲たいむしよ。