お世話になっている佐世保の直売所「さんむーん」さん
長崎新聞で紹介されています。当養蜂所の西海生はちみつも掲載していただきました！
平成28年3月20日
頂いた間伐材を薪にしています。3時のオヤツは娘と一緒に作り、カマドで焼くホットケーキ。春らしい柔らかい日差しです(^^)
だだをこねる
子どもが親にやだやだとだだをこねます。だだをこねると気持ちがいいものだと潜在意識でしっているのです。
いい大人になってから、露骨にだだをこねることはなくなりましたが、たまには、だだをこねてみましょう。
自分の部屋で「もういや！」
車の中で「もういや！」
空に向かって「もういや！」
東京、府中市の居酒屋、未来亭さんのロゴをデザインさせていだきました。加藤さん、ありがとうございました。
みかん畑養蜂所アトリエオット事業部では、ロゴデザイン、商品開発、店舗イメージ、コンサルタントなども行っています。
えー、はちみつ屋さんが看板のデザインもするの？
はい！ 西海生はちみつのラベルも一枚一枚書いてます。手書き文字のように味のあるデザインしますよ(^^)
ハニークリームづくり教室 開催しました！
長崎市のりぼんさんで日本ミツバチのミツロウを使ったハニークリームづくりのワークショップを行いました。
以前、日本ミツバチを飼われていた方、現在養蜂されている方も参加されました。現在養蜂されている方は、旦那様が日本ミツバチ飼育の勉強会に参加していて飼育の仕方は知っているけれど、採蜜した後、蜜を知人に少し分けるだけで、蜜をどう活用していいかわからないとおっしゃっていました。ワークショップを通して、日本ミツバチの非加熱ハチミツの素晴らしさやミツロウの質の高さを知ることができたようです。ミツロウはハニークリームやろうそくに加工できたり、搾りかすも燻製に使えたりすることを知り、今日学んだミツロウ精製の仕方で、ご自身でもミツロウ精製にチャレンジされるそうです。
男性の方は、ご自身で作ったハニークリームを彼女さんにプレゼントされるそうで、ホワイトデーにぴったりのワークショップでした。その方は、ラベンダーオイルも抽出されていて、びっくりしました。今回はナチュラルブームガードさんのご協力で、みかん、ダイダイ、レモン、ヒノキの精油もご用意させていただきました。近くにこんなに素晴らしい精油をつくられている方々もいて、これからも様々な活動がコラボができそうでワクワクしています。
今回のワークショップは、クリームづくりだけでなく、オリジナルラベルも作成でき、手づくりですが、オシャレでクオリティ、満足感の高いものができたのではないでしょうか。
単なるハニークリームづくりだけではない当養蜂所のワークショップ、養蜂だけでないプラスαの素晴らしさをこれからも皆様に伝えていきたいと思います。
