お夕飯用に雑穀のプチフランスを焼きました。
今は全粒粉を切らしているので、オートミールに加えて、いつもご飯を炊く時に入れているキノアとミレット(粟)も追加して。
7時過ぎに焼き上がり、夕飯ギリギリ！
ふわふわの生地にプチプチの雑穀が美味しいパンでした。
因みにメインディッシュは
こちらのミートボール を。
やっぱりプロのって主婦のそれとは違う！と思わせるレシピだと思います。
1ランク上のディナー、美味しゅうございました。
今家族の中で1番忙しいのは、紛れもなくレオだと思います。
今期は6つ！クラスを取っているのに加えて、トランスファーの準備(エッセイとか)も今月にはほぼ終わってなければいけない。。。
のに、
ステューデントトラスティーの仕事が結構ある。(ミーティングやイベント)
週に2回は学校でチューターの仕事。
週に2回は寿司屋でアルバイト。
ほぼ毎日ピックルボール。(3〜４時間！)
勿論これは行かなくても良い。
これらに加えて。
今週からインターンシップをやり始めた！
週に2回も。
不動産開発、デベロッパーの会社で、主に「アウトリーチ」が仕事、と言ってましたが。。。つまりは営業？
ハロウィンの週末には友達とサンディエゴまでロードトリップ、なんて言ってますがそれまでにエッセイは終わるのか〜？
本当に心配。
でも私には何も出来ませんからね。。。
見守る？ のみです。
&神頼み！