和食に合うワイン & 気づけば10年 | mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

AmericaのCalifornia、Berkeleyに住む、ある食いしん坊な一家の日記。

バークレーにある、Noria さん。


移転してから1年めのアニバーサリーイベントに行ってきました。


オープンと共に列が出来てる!


中庭も既に賑わってます。






ファシリティ自体が結構広い印象。

生演奏もありました。




事前に購入したチケットで食べ物2つ、ワインは3杯選べます。



まずは入り口にあった


Hiroshi さんの鱈とナス。 を頂きましたが。。。





これはちょっと魚の身がかたくて、イマイチでした。やっぱり冷めてても美味しい、ちらし寿司のオプションにすれば良かったわ。。







次に中庭にあった Meat Time さん



のガーリーックライスと焼肉。


こちらは胡麻油が効いてて、ご飯が冷めてても美味でしたし、お肉も柔らかかったです。



因みにジェイの1杯目はゲヴェルツトラミネール、私はロゼにしました。ロゼの方が飲みやすかった。

ワインはテイスティング量ではなく、ちゃんと1杯。酔っ払いました。。。




2杯目はソーヴィニヨンブランに。


最後はお肉に合わせてピノ。

下はラッフルチケット。いつまで経っても始まらずに置いてきた。




ピノは3種あり、私は1番ライトなもの、ジェイは真ん中。


どのワインもよく言えば飲みやすい(ゲヴェルツ以外、これはちょっと癖があった)、悪く言えば個性がなくどれも同じような淡々とした味わい。。。


オーナーのノリさんは日本の方。

和食に合うワイン作りをしている、と聞いたことがあります。


確かに、ピノってお醤油味のちょっと甘辛いような煮物に合いますよね。


ピノに力を入れてるのかしら?


おウチでペアリングしたらまた違うかも?


今回は挨拶だけで色々聞けませんでしたが、ぜひ再訪して他のワインも試してみたいと思います。






所で、この日は日本人の家族連れも凄く多くて。


私達もとても懐かしい人に会いました。


昔私がお付き合いしていた、同じ年頃の子供を持つママグループの1人の旦那さん!


ココのうちは奥さん、つまり私のママ友(だった)が白人で、旦那さんが日本人。


でも子供が大きくなって、まーーったく交流が無くなってしまい。。。


10年位連絡取ってなかったのですが、なんとなんと。



その間に離婚されてました!凝視


そしてもうそれぞれ再婚してる!


けどお互いの夫婦同士で仲が良いそうです。にっこり


彼やお子さんの近況を聞きつつ、時の流れや移り変わりにしばし複雑な思いに。。。。

10年、早い!