春の大掃除&イタリアの白 | mikamuffin, leocupcake, and jaybagel

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AmericaのCalifornia、Berkeleyに住む、ある食いしん坊な一家の日記。

先週の日曜日。


ウチではイースターを祝う習慣もなく通常運転。


そんな中、お掃除に目覚めたジェイちゃん。


アメリカでは年末の大掃除よりも、ちょっと暖かくなった春先の「スプリングクリーニング」が主流です。





ベッドの下のラグの下にモップかけたり、今年は雨が多くて窓にカビが生えたので、ゴシゴシとカビ除去作業したり。


私もお手伝いして疲れたわー。



頑張った後のお疲れ様〜! 白ワイン白ワイン





Nebraie Bertume

可愛いエチケットだけど、なんでしょね?鳥?


イタリア、ピエモンテの白ワイン。

品種はティモラッソ Timorasso。

ワイルドイースト、酸化防止剤無添加、無濾過。


めちゃくちゃ酸&ドライ。フルーティではなく、塩味系。salinity 


香りはハーブとかちょっとオイル系。petroleum 


でも色は金色でシャルドネみたいよねー。


こんなワインも良いね。


やっと暖かく春らしくなって来て、白ワインも楽しめる陽気です。






バークレーでも満開!桜桜桜桜