サンタバーバラの中心地から北上する事45分。
へワインテイスティングに行ってきました。
海岸沿いのハイウェイの景色の綺麗だった事！
こんな所にワイン畑があるのかいな？と思ってると少し山側に入った所に盆地が広がっていて。。。
おしゃれな建物がポツンと。
そんなに広くないですが、とても優雅。
最初にウエルカムでロゼの試飲。
中をサッと見学して、奥の小部屋でテイスティング開始〜。
今回はロゼ、シャルドネ2、ピノノア3、ペトナットの7グラス。
確か$55/人で、予約のキャンセルは出来ません。
例のサウスウエスト航空がちゃんと飛ぶかどうかハラハラしたわ。
何本かお持ち帰り。
この為だけに1泊旅行にスーツケースを持って来ましたよ。
ザ•ヒルト小話:
カリフォルニアのカルトワイン、スクリーミングイーグルのオーナー、Stan Kroenke がサンタ•リタ•ヒルズに所有するワイナリー。
彼はビリオネアならぬトリリオネア(資産$1兆越え？！)とも噂される資産家で、ワインの他にスポーツも好きで、英国サッカーチームのアーセナルやアメフトのロサンゼルス•ラムズ、NBAのデンバー•ナゲッツ等も所有。
奥さんはウォールマート創始者の姪で、遺産相続人の1人だった為、ウォールマートの取締り役をつとめた事も。
ウォールマートの雇用形態に関してはあまりいい噂は聞きませんが、要は有り余る資産を使って趣味のワインにお金を沢山かけてる、って事ですかねー。
因みに、Hilt は To the hilt で
「とことん」「徹底的に」と言う意味。
この時のお品書き。
With 印象メモ書き。
詳しいインフォシートはWEBサイト参照ってことで。
レオはサンタバーバラのホテルでお留守番。
時間が限られてて残念でしたが、おねだりしたペットナットも開けてくれて、楽しい時を過ごせました。
お土産ワイン、いつ開けよう。。。
シャルドネは確か7年位寝かせといても大丈夫、とサーバーさんが言ってたような。。。
その日が楽しみです。