久し振りにベーグルを作りました。
全粒粉と胡麻たっぷり。。。ですが、胡麻はベーグルをスライスする時にぽろぽろ剥がれ落ちてしまいました。
もっとプレスしてしっかり付ければ良かった。。
翌日レオの朝ごはんに。
トマト、紫玉葱、クリームチーズと。
久し振りのベーグルで食い付きが良かったわ〜。
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今更ですが。。。
残った黒豆の汁にミルクを足して黒豆かんにしてみました。
片栗粉も入れるので、ちょっと水羊羹みたいな食感。
生クリームたっぷりなのは、ボーイズの食指を動かす為。。。。
黒い食材は体に良いので積極的に取りたいモノですが、ガイジン夫とティーンエイジャーには中々ハードルが。。。
と思ったら、クリーム効果か？こちらはペロリと完食でした。