ヨーグルト酵母でベーグルを作りました。
2つはチョコチップ、1つはくるみ、2つはプレーンで。
上は胡桃。
チョコはたっぷりで、ベタベタ！
今日はちゃんとベーグルの穴がある！
と思ったけど。こうなると
「うーん、発酵不足だったかな？」
なんて思っちゃう。
いつもの穴なしベーグルはパツパツの見た目で、絶対に発酵はバッチリなのがわかるもの。
サンクスギビングウィークも終わり、今日から学校です。
ランチはお約束のターキーサラダサンドイッチ。
ランチタイムに、例のオファーをくれた悪友達に
「俺らのサンドは？？？」
と聞かれたそうで、レオ自身のお弁当が狙われたとか。
スクールランチはピザだったけど。。。。
カビが生えてたんだって。
ひょえー！
で、また
「母ちゃん、作らな〜い？お試ししない？」
言われたけど。。。。
作りません！
もう１２月！
それでなくても忙しいこの時期ですから。
やる事いっぱい〜！