マックアンドチーズ&ホリデーシーズン

ホリデーシーズンなので、仕事が忙しいです。

ほぼ毎日のように出勤、定時で上がれないことも多々。

余りにも忙しがってたら、レオが夕飯を作ってくれました。

マックアンドチーズ！

箱に入ってるパスタを茹でて、パッケージのチーズソースを牛乳と混ぜて、茹で上げたパスタに絡めればできあがり！

こちらのインスタントラーメンみたいな？

私は朝仕込んで放置、帰宅後に焼いたパンとサラダをチャチャっと作っただけ。

今日の酵母パンも放置にしては良い仕上がり。

レオ、有難うね！

超簡単クッキングだけど気持ちが嬉しいね〜！

アメリカ全土がコロナで大変なことになっています。

11月だけで300万人の感染者とか。1週間に100万人？！　1日で14万人以上？！

カリフォルニアもしかり。

ここベイエリアは、1番危険な紫色地帯になってしまいました。

夜の10時から朝５時の不必要な外出は、12月下旬までは禁止。

これは主に若い層に向けての対策。

だって、子供のいる家庭は普通そんな時間に出歩かないから。

これで少しは良い方向に向かえばいいけど。。。

せっかくのホリデーシーズン。

誰とも集う事なく、寂しく終わりそうです。。

ホリデーと言えば。

トレジョのパネトーネを買ってみました。

小さいお試しサイズ。お値段も可愛い$1.99。

二百円しません！

ものは試し、グルテンフリーバージョンです。

使われているのは、ライススターチやコーンスターチ。

そのせいか、もちもち。。いや、スポンジー？

弾力のある食感です。

悪くないけど、私はフツーに小麦粉のパネトーネの方が好きかな。

今年はパネトーネにも挑戦してみようかしら？

いやいや、忙しいって。。。