男の子の親はあまり関係ないですね。
私も女子、って呼べる歳じゃないし。。。
しかも今夜はレオのクインテットの演奏会で、お雛祭りも何もありません！
何で平日にやるんだろ。。。
デザートだけそれらしく。
苺バタークリームのマカロン 。
失敗が目立たないようにボカしてみた。
フィリングはジャムとバターを混ぜるだけ。苺の香りが春っぽい〜 
最近はスイスメレンゲで作ってるのですが、マカロナージュ不足のようで、表面が割れがち。。。
それとピエの偏り。どうもオーブンの下火が強すぎるせいのような気がします。二枚の天板にすると上段だけ偏りがなくなった時があったので。。。
卵黄が沢山あったので、カスタードクリームを作ってシュークリームも。
皮がシナってるというか、柔らかくなってしまった。コンビニ風でこれはこれで好きなのだけど、パリッとしてる専門店のシュー皮みたいのが食べたいなぁ。
🎻🎻🎻🎻🎻🎻🎻🎻
クインテットのコンサート。
今回は
Mozart String quintet No.4 in G minor, K-516
レオは第2バイオリン。
第１回目のコンサートよりは纏まりがあったかな？
誰かさんは音が外れてて、誰かさんはスクィーキー。。。
と言っていましたが。
と言っていましたが。まさか、自分？！
次回はチャンバークラスのクインテットとして、今期最後のコンサートです。。。。
早いわぁ。
そう言えば、アメリカはスーパーチューズデー、予備選の日でした！
直前に2人の候補がドロップし、民主党は(ほぼ)4人に絞られましたね。。。コロナウィルスの影響も受けて混乱の大統領選挙、どうなるのでしょう！？