相変わらずセンスない。。。。
カリフォルニアではいちごはまだ旬ではないので、売ってるけど美味しくないです。
それで、冷凍いちごを買ってコンポートにして中に入れたらどうかな？と思って試してみました。
が、やっぱり生イチゴのショートケーキには及びません。またイチゴの季節にリベンジしたい！
アメリカでイチゴのショートケーキって、普通に売ってないんですよね〜。
スポンジケーキはスフレロールケーキの生地で。
温度管理が一手間ですが、フワしっとり、口溶けの良い生地で美味しい。
いつものシフォン生地も良いですが、こちらの方がシットリ目。
シート生地だと、デコレーションしてから端っこを切るので、ナッペしなくても綺麗に出来ます。
スクエアのケーキもたまには良いね！
私がケーキを作ってるのを知らずに、ジェイが慌ててホールフーズでプチフールを買ってきました。
美味しそうに見えるけど。。。。
甘ぁくてカタくて不味いです。
アメリカのスーパーで売ってるケーキ類は美味しそうだったり可愛いく見えますが、ハズレが多いので要注意です！
日本のケーキ、食べたいな〜、と思ったら作るしかないですねぇ、ここでは。。。。