折角雨上がったのに。。。。。
本日、とんでも無いモノ作っちゃいました。
ピエどころの問題じゃあない。
仕方ないので、そのまま低温で乾燥焼きさせて。。。。
全く違う焼き菓子？に。あなた、どなた？
味は悪くないです。サク、シュワでメレンゲ菓子。激甘ですが。。。
思い当たる点は、
ココアを入れた事。
(それによって)いつもと違う配合だった事。
念入りにメレンゲを作った事。
(それによって？)マカロナージュが甘かったかも。
乾燥不足。。。2時間放置したけど、いつもより乾燥も甘かったと思う。。。
どうしよー、これ。。。このまんまじゃ私には甘くて食べれない。。。。何か美味しく食べれる方法は無いかな？
これ1コでコーヒー1杯飲み干せちゃいます。。。
こちらは週末に作ったバスクチーズケーキ。
以前作った時に、美味しかったんですが、ちょっと焼きすぎてたようなので、再度作ってみました。今回は違うレシピで。
クリームチーズを400gも使うリッチレシピ。
マズイわけが無い。
真ん中がねっとりクリーミー。
うちのオーブン、ファンなし475Fで40分近く。
今回は直後に出かけなきゃいけなくて、前回とは逆に、少々焼きが甘かったかも。ファンあっても良かったか。。。でも中も半生状態で、概ね満足。
このチーズケーキ、美味しいのですが、かなーりリッチです。写真のような一切れ食べたら、私は胸焼けに苦しみました。(レオは勿論ペロリ)
私には、この半分でも十分過ぎる量です。。
最近、早起きしよう！と思って色々調べてたんです、やり方を。
というのも、どうしても起きれない。。。というか、「この時間まではギリ大丈夫」という時間は分かってるので、アラームを早めにかけてもベッドでウダウダしちゃってるんですよねー。
で、朝起きた時にご褒美があるとモチベーションが上がる、とかあって、試してみようかな、でもご褒美って？ という感じで中々実行できずにいました。
そしたら、メンタリストdaigoさんが、「朝早く起きるのは、逆に良くない」という衝撃的な事を言っていて、ビックリしました。
早起きは三文の徳、じゃなかったのね〜。
早起き計画は無くなりそうです。。。