週初めがオフなので、買い物に行って、それからその週に食べるものをせっせと作る。
りんごの甘煮、グラノーラ、ケールチップス、ハマス、玄米粉バナナケーキ、クラッカー。
この他に、鶏肉チャーシューとついでの味玉、玄米粉ブラウニーも作り、塩レモンチキンは下味つけて冷凍庫へ。
最近、野菜も冷凍するといい、というのを見て、よし、来週は野菜の冷凍貯金だ！と意気込んでます。
レオにリクエストされて作っているシーザーサラダ。もう3回目。。。この濃厚さが気に入ったのか？サラダ、という名前だけど、マヨ(かろうじてソイマヨ)たっぷり、パルメザンたっぷり、じゃあ太るよねぇ。
レタスだけでは栄養的に物足りないので、人参やケール、アボカドも入れてみたら、クレームついた。。。。