春分の日に、お萩作りましたよ。
餡子はナンチャッテ漉し餡にしました。
友人の友人の話なんですが、お父さんが和菓子の人間国宝の方で、娘さんも凄く和菓子作りが上手な方。やはりここベイエリアに住んでおられるのだけど、小豆が違うから、って粒あんのお菓子は作らないんです。
何だかその訳がわかるような気がして、最近は粒あんでお菓子は作ってません。
レオのお気に入りの胡麻も、きな粉も作りました。「胡麻は甘くないけど美味しい」
だって。
実は最近少し寒いベイエリア。。。
気候のせいか、風邪っぴきです。
喉が痛くて、鼻が出て、変な咳が出る。。。
レオが気を遣って、お水飲ませてくれたり、エマージェンシー(粉末ビタミンC)を水に溶いてくれたり、色々してくれてますが。。。
うるうる。。。。早く治って欲しいものです。