Day of the Dead

今年も、ArizmendiにおけるDay of the Dead のパーティが！！

子供の宿題を終わるのを待ってから行ったら (今日はホームワークプレイデイト！)。。。もうリーチュアルダンスも始まってて、たくさんの人で賑わってる最中！

まずは腹ごしらえ。。。ピザやペイストリーと共に、た～くさんのタマレス、ビーンズやライス！！

ディナーの後は、シュガースカルの飾り付け。

色とりどりのアイシングで、お砂糖で出来たガイコツ をデコレーション。

レオ作。

シュガースカルとアイシングは、ワタシが用意したんだけど、アイシングにちとてこづった。

本来なら、ロイヤルアイシングは、ミキサーで混ぜて作るんだけど、ベーカリーのミキサー壊れてた！

んで、手で練った！！

そして、「熱湯でやれ」という同僚のアドバイスのもとに作ったんだけど。。。

よく混ざってなかったのか、メレンゲパウダーが、固まっちゃって。。。ところどころに変なダマが！！

やっぱ手でやるのは無謀よねぇ。ハンドミキサーでも持ってけばよかった。。。

 大きい粒だけ弾いて、バッグに詰めたけど、どうだったんだろう。。。

ちゃんと出て来てたのかな～

ボーイズはすぐ飽きて、外を走り回ったり、オフィスでYouTube見たり。。。

目が離せずに、あまり同僚と話も出来なかったよ。。。。

(´・ω・`)

今年もベーカリーの一大イベント終わった～

歌舞伎？！