スーパーで魚が安かったので。。今日はまるまるお魚一匹のホイル焼き!!
rock codと書いてあったけど、なんのお魚なんでしょうね?みた目はカサゴ?キンキ?
結構大きかったので、400Fで25分位焼いた。紹興酒と塩、ゴマ油で今日は中華風。野菜としょうが、ニンニクもたっぷりと。
こんなにたくさん食べ切れるかな~と思ったら。。。「魚!」「おかわり!」「魚!」。。。って、坊が食べる、食べる。(;^ω^
タンパクで、身のしまったお魚。キンキではないね。鍋にもよさそう。一応天然もので、冷凍ではないと書いてあった。これで$7ちょいなら、安い。サーモンなんて、$7じゃ、ハーフパウンドも買えないんじゃない?それも養殖ものや、冷凍もの。。。
うん、よい買いものであった。
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