ライブレッドとザワークラウト

この前、店を辞めたコがウチに遊びに来た。
彼が焼いたスプラウトライ麦のパン。どっしり、むっちり。チーズに合うなぁ。ハムとかも一緒に食べると美味しいんだろうな。

どうやって作るのか、焼くのかイロイロ説明してくれたけど、ちょっとマニアックで、うちではできそうにない。(｀ε´)

自家製のザワークラウトも。キレイな色！キャベツと。。。リンゴ？かな？酸っぱいんだけど、あと引く！

すっぱ！！

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