くるみクッキー

久しぶりにクッキーを作った。しかもマクロビでないやつ。
実は、ベーカリーで余ってるウォールナッツミールを消費する為に、何かに使えないか、とクッキーにしてみたワケ。スノーボールのレシピで、いつもはピスタチオを細かく砕いたのを使用するんだけど、今回はそこをウォールナッツで。面倒な時、アーモンドミールにすり替えて何度も作ってたから、大丈夫だろうと思っていたら。
結構失敗かも。くるみのほろ苦さが全面に出て来てしまって、渋い。オトナ味～。子供は好きじゃないかも。(ﾉ_-｡)