ほうじ茶ロールケーキ & バスケットボール観戦

ほうじ茶のロールケーキを作りました。

ほうじ茶のパウダーは多めに。

焼くまでは香ばしい匂いがぷんぷんしてましたが、焼くと。

あれ？飛んでしまった？あまり香りがせずにただのキャメル色のケーキに。。。

クリームはたっぷり入ったのにな。。。

ざんねーん。

粉糖ときな粉でお化粧したのですが、ほうじ茶パウダーをかければ良かったのも？

ケーキはオレゴンから遊びに来た友達との夕飯のデザートに。食事はローストポークとミニおでん。。。

お隣のお嬢ちゃんカップルに誘われて、CAL 女子バスケットボールの試合を見に行きました。

大学内のHaas Pavilion というインドアアリーナへ、初めての訪問。

バッグチェックでは荷物を預けなくてはいけない！手ぶらで良かったー。

チアのダンスや。。。

ブラスバンドが

盛り上げてたのですが、残念ながらCALチームは負けてしまいました。

でも若者に混じって楽しい夜でしたよ。

大学周辺のお店は結構夜遅くまで開いていて、歩いて帰ってきても全く無問題でした。

お嬢ちゃんカップルは去年の秋に結婚した、言わば新婚さん。週に一度はデートナイトに行く、って言ってました。

帰宅してから

It was such a fun double date!

ダブルデート楽しかったね〜！

とテキストが来て、

ダブルデートだったんだ〜、と笑ってしまいましたが。。。

因みにレオはNBA、ウォーリアーズの試合をサンフランシスコに観にいきましたが、めっちゃ上の方の悪席で1人$120だったそう。

私には高いのか安いのか分かりません。。。

サワドーパン & 国宝

サワードーでカンパーニュと

ミニクッぺを焼きました。

相変わらずパンが冷める頃は暗い。。。

だいぶ日が長くなってきて、朝が早く明ける今日この頃。

でも3月8日からサマータイムが始まるので、また１時間戻って、起きにくい朝になるわ。。。

タイムチェンジは好きじゃないな〜

今日は気温もグッと上がって、半袖で丁度良い。

最高気温25°C。

明日は最終日ですが、まだ2月よ。

遅ればせながら、アメリカにもきたので。。。

映画「国宝」を見に行ってきました。

車で20分位かかる郊外の映画館へ行ったのですが。。。

行った日は割引デーで、$6.75!

サンフランシスコのメトレオンの半額！

しかも昼上映回はガラガラ。。。

今って映画も指定席制なんですかね？

地元の弱小映画館しか行ってないからわからない。

買う時に席マップで選ぶ仕組みでした。

そして、席が何となくゴージャスで、座り心地が良い。

駐車場もタダだし車で20分かけても、こりゃイイわ！

「国宝」は。

皆さん絶賛してたのでどんな映画なんだろう？とワクワクで行ったのですが。。。

見終わって、すぐに感想が出てこなくて。。。

スケールが凄すぎて圧倒された？

今も少しづつ余韻に浸りながら噛み砕いている感じです。

歌舞伎は数える位しか見た事ないし、お話もちゃんと理解してなかったけど。。。日本に帰ったらまた見に行きたい。

今度は違う角度から見れるかしら。。。

モデルになった歌舞伎役者の方と、この原作にも興味深々です。

結婚式 in インド③

12月のインド旅行記:

インドでの結婚式2日目をダイジェストで。

day2の朝食。デザート(右)はスポンジのサフランミルク漬けのような。あまり甘くない。

テーマは「白、またはクリーム色」でジェイはリネンスーツ、私はインドで買ったツーピースで。何故かターバンを巻かれる。。。。

馬車。。。ならぬロールスロイスで花婿さんが、ホテル周りを行進。元来花婿側の出席者のみがお供するのだけど、何故か私達も。

DJが盛り上げながら先導するトラックについて行く。

27度位あり、日差しが強くてなかなか大変だった。

セレモニーが多すぎて、これは何だったのか？

誓いの儀？

大砲？から出てくるのは花びら。

最後のお食事。

会場風景

食事後はハイティー(チャイ)で結婚式は終了。。。の予定。。。

が、この後も何かあったみたいです。

私達、知らなくて部屋で爆睡してました。。。

キャロットケーキ

キャロットケーキを作りました。

自分がずっと作り続けて来たレシピと、今回作ってみたかったレシピを同時に作って、食べ比べ。

ニューレシピは奥の丸型、オールドは手前の角型。

両方半量で作りました。

フロスティングでおめかし後。

断面図がないので分かりにくいですが、結果は新レシピ(作ってみたかったやつ)の方が、やや優勢。

少しばかりしっとり目で、スパイスが効いてます。

フロスティングはレモン汁が多すぎた〜！

多ければいい、ってもんじゃない。。。

本当はもっと人参を感じられるような、ガリガリ？した食感のものを頭に思い浮かべていたのだけど。。。

日本のレシピは繊細なものが多いから、これは英国または米国のレシピの方がそれに近くなるのかな。。。？

荒目に人参を削るとか？胡桃も増量？

要リベンジ案件です。

◯回目お誕生日

もうあまり嬉しくない日となってしまいましたが、今年も来てしまいましたので。。。

家族にお祝いして貰いました。

当日は仕事。

帰宅すると、冷蔵庫にオーバーナイトオーツのボウル&カードがレオから。

仕事が忙しかったし、おやつ欲しかったのでツボりました。

美味しかった〜。ありがとう

嬉しくない。。。と言いつつ、週末3日かけて

「リクエスト」を。

金曜日はオイスターとおシャン。

2ダース2人でシャックしてくれた！

大好きなやつ。

Lelarge Pugeot NV  プレミアクリュ　糖無添加　デメター認証

ピノムニエ、ピノノワール、シャルドネ

トースト、ナッツ

土曜日はブッフブルギニォンと、ブルピノ。

盛り付けが個性的？　下はレオのモリモリ皿。お肉カウンターで、ブッフブルギニォンにはブリスケットを推奨されたそう。ちょっと脂っこかったけど、お肉はホロホロ柔らかくて美味でした。

Domaine Simon Bize & Fils

Savigny Les Beaune 2020 organic

日曜日の朝は大好きなラズベリークロワッサン。

売り切れちゃうので、早起きして買いに行ってくれた。

ジェイからもカード。

家族がお祝いしてくれて、幸せです。

ありがとう。

おまけ:

今年のケーキ。。。

も自分で。

ガタガタですが、何とかできた。

好きなもの入れちゃえ〜と下の段にはクリームディプロマット。上には生クリームで。

美味しかったのですが。。。

こちらのイチゴはカタいのよ。

スポンジとクリームにミスマッチ。。。

やっぱりアメリカで口溶けの良いショートケーキを作るのは難しいかも。。イチゴ邪魔。