至高！生にんじんシリシリ

私の朝のルーティン

生！にんじんシリシリ

わたしは毎朝

美容と健康のためにこれを食べます

生！にんじんシリシリ🥕

生のにんじんは、

多くのビタミンや食物繊維が含まれており

美容にも健康にも効果的

（逆に熱には弱いのです）

シャキシャキしていて、

咀嚼も増えるので

食べ過ぎ防止にもヨシ

しかしいくつかポイントが。

　1️⃣皮は剥かずにそのまま

　2️⃣お酢（酸）と一緒に

にんじんは

皮に栄養がたっぷりなので、

剥かずに使います

そして生のにんじんは、

ビタミンCを破壊する酵素

「アスコルビナーゼ」が含まれますが、

お酢と一緒に摂取すれば問題なし

そしてこのレシピ、とにかく

かんたん・はやい・やすい・おいしい

　ワインのおつまみやサンドイッチの具材

にも合いますのでぜひお試しください！

………至高のレシピ………

にんじん　1〜2本

べんりで酢　大さじ1

オリーブオイル　大さじ1

お塩　小さじ1/3

ポッカレモン　小さじ1

メープルシロップ　小さじ1

味の素（あれば）　3振り程度

ブラックペッパー　思ってる5倍

…………………………………

たったこれだけ！

人参は、しりしりカッターで細切りにして、

あとは材料混ぜるだけ。

※細めの方が味が染みて美味しい気がします！

　太めの方が楽なのですが…怪我にはご注意くださいね

（上）細めのしりしりカッター

（下）太めのしりしりカッター

すぐ食べても美味しいですけど、

私は一晩〜丸一日冷凍庫で寝かせた方が

おいしいとおもっています。

だいたい、夜作って朝食べるけど

その夜食べたやつの方がおいしい！

…………………………………

レシピの参考元ですが、

わたしの愛する

リュウジのバズレシピ

ですっっ

よろしければご参考に

至高のレシピ本

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100

おなじみ、べんりで酢

【２本セット】トキワべんりで酢1000ml