お赤飯みたい？だけど
黒米混ぜて炊いた５分づきのご飯です。
（→参照：お米の種類）

黒米は玄米と同じですが、
ひとつかみくらいなら
白米にまぜて炊いてしまってＯＫ。

お赤飯みたいに全体に色がついて
楽しめます。

黒米のアップ

去年は酷暑のため出来が
よくなかったそうです。

たしかに、ちょっと
黒い皮がはげちゃっている
感じではありますが・・・

生産農家さんいわく、
これだと売り物にならないんですと。

というわけで、１ｋｇほど
タダでいただいてしまったのでした。

本来、黒米は高価なので
安い値段だったら買いたい人もいるはず。

以前、みかん農家の現状に
ちょっとふれましたが、
（→参照：みかん）
これもまた日本の農業の現状の一端。

消費者の意識の問題でもありますね。

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お赤飯？